Antxoaren arrantza-kanpaina ia erabat amaitu ostean —kuotaren %90 jada beteta baitago—, euskal kostaldeko arrantzaleek begiak hegaluzearengan jarri dituzte. Aste hasierako lehen egun lasaiaren ondoren, asteazken honetan lehen deskarga esanguratsua izan da Getariako portuan.
Kofradia Itsas Etxeak emandako datuen arabera, arrain aleek 10 eta 11 kilo arteko pisua izan dute, eta salmenta prezioa kiloko 10,5 eta 12 euro artean mugitu da.
Kalitatea eta jasangarritasuna, ezaugarri nagusi
Hegaluzea Ozeano Atlantikoko uretatik Bizkaiko Golkora migratzen hasi da dagoeneko, eta kalitatearen eta jasangarritasunaren berme gisa, espezie honek Eusko Label zigilua eta MSC ziurtagiria ditu. Horrek bermatzen du arrantza artisauan oinarritutako metodoak erabiltzen direla, itsas ingurunea errespetatuz.
«Flota, une honetan, euskal lonjetatik oso gertu dabil», adierazi dute Kofradia Itsas Etxetik, eta horrek aukera paregabea eskaintzen du «arrandegietan kalitate handiko produktu freskoa izateko».
Gipuzkoako flota, prest eta lanean
Gipuzkoan, beita bizia darabilten 38 itsasontzi ari dira hegaluzea arrantzatzen, eta xaxiango teknikaz aritzen diren beste dozenaka ontzik ere ekin diote kanpainari. Momentuz, jarduera handituz doala dirudi, eta espero da datozen egunetan beste portuetan ere lehen deskarga garrantzitsuak iristea.
