Europako Batasuneko Nekazaritza Ekologikoaren Eguna baliatuta, Amezketak, Ataunek, Zaldibiak eta Urduñak urrats nabarmena iragarri dute: haien mendi-lurrak nekazaritza ekoizpen ekologikoan ziurtatzeko bidean jarri dira. Guztira, 3.198 hektarea inguruko eremua hartuko du ekimenak.
Agerraldia Amezketa plazan egin da, eta bertan izan dira lau udalerrietako ordezkariak (Mikel Arteaga, Ioritz Berra, Ion Fontenla eta Iker Santocildes), baita Judit Gartzia (ENEEK-eko lehendakaria) eta Uxue Artola abeltzain ekologikoa ere.
Mendietatik etiketara: Europako zigiluaren bila
Udalerri hauek Europako elikagai ekologikoen etiketatze araudia (EB 848/2018) betetzeko konpromisoa hartu dute. Horrela, bertako larre eta baso-bilketa guneak modu jasangarri eta ekologikoan kudeatuko dira, eta ekoizpenak EBren zigilu ofiziala eskuratzeko aukera izango du.
Proiektuaren baitan honako hektarea hauek sartuko dira: Amezketan 253, Ataunen 1.762, Zaldibian 283 eta Urduñan 900. Horrela, Euskal Autonomia Erkidegoan nekazaritza ekologikorako bideratutako lur-eremuaren hedadura handituko da nabarmen.
Ohituratik araudira: trantsizio erraza
Agintariek nabarmendu dutenez, mendi-lurren kudeaketa tradizionalak jada araudi ekologikoaren hainbat irizpide betetzen zituen. Hori dela eta, prozesu hau ez da aldaketa bortitza izango, baizik eta jarraipena.
Besteak beste, abere-zama orekatua mantentzea, sintesi kimikoko produktuak ez erabiltzea, abereen ongizatea bermatzea eta identifikazio sistema egokiak erabiltzea dira indarrean jarriko diren baldintza nagusiak.
Ziurtapen ekologiko honek abeltzaintza ekologikoan ari diren profesionalei segurtasun handiagoa emango die, larreak erabilgarri izango baitituzte baldintza egoki eta iraunkorretan. Gainera, ez da urtero frogatu beharko mendiaren erabilera ekologikoa denik, dokumentazioa aurrez eguneratua egongo baita.
Bestalde, argi adierazi dute: ekoizpen ekologikoan parte hartzen ez duten abeltzainek ere jarraitu ahal izango dutela mendi-lurrak erabiltzen, ohiko moduan eta inolako oztoporik gabe.
Ingurumena ardatz, konpromiso tekniko sendoekin
Ekimenaren bidez, nekazaritza ekologikoaren printzipioak mendi-lurretara eramango dira. Lurzoruaren bizitza eta emankortasuna babestea, biodibertsitatea indartzea, eta materia organikoaren galera saihestea dira helburu nagusiak.
Halaber, sintesi kimikoko produktu guztiak debekatuta egongo dira, eta izurrite edo gaixotasunen aurrean, praktika prebentiboak lehenetsiko dira. Paisaia naturaleko elementuak babestu beharko dira, eta baliabide berriztaezinen erabilera ahalik eta txikiena izatea bilatuko da.
Baso-bilketaren kasuan, habitataren oreka eta inguruko espezieen biziraupena bermatzeko neurriak hartuko dira, adituen gainbegiradapean diseinatutako ustiapen-planen bidez.
Azkenik, larreen erabileraren inguruko erregistro zehatzak egingo dira, jarduera guztien jarraipena eta gardentasuna bermatzeko.
ENEEKen babesa eta ikuskaritza
ENEEK-Ekolurra Kontseiluak izango du ziurtapena emateko ardura, eta baldintza teknikoen betetze-maila gainbegiratuko du. Udal ordezkariek adierazi dutenez, «neurriek landa-eremuko biziraupena indartzen lagunduko dute, ingurumenaren zaintza eta abeltzaintza ekologikoaren bultzadaren bidez».
